Lyoner . 500g am Stück

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 Grundpreis: (13,50  / 1 kg)
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Hausgemachte Lyoner . aus deutschem Schweinefleisch handgemacht von kleinmeister Thomas in Baden-Württemberg.

  • Zum Vespern und Snacken
  • 500g am Stück
  • Hergestellt nach unserem Familienrezept
  • Mit Kunstdarm — Vor dem Verzehr schälen!

nächste lieferung am: 8. März . vorbestellen bis zum: 25. Februar. bestellungen zur abholung können wir aktuell nur per email über unser bestellformular entgegenehmen: Infos zur Abholung

Artikelnummer: Schinkenwurst-500g-2 Kategorie: Schlagwort:

handwerk

#familiengemacht . Von den Kleinmeistern Ute und Thomas in Baden-Württemberg handgemacht. Thomas ist gelernter Metzger und Viehhändler. Er arbeitet seit Jahrzehnten mit kleinen Landwirten in der Region zusammen und erkennt Fleischqualität bereits am Tier im Stall oder auf der Wiese. Durch die Verbindung seines Handwerks stellt er so die Qualität seiner Produkte sicher.

Produkt Besonderheiten

Lagerung

Gekühlt (+7°C) innerhalb des MHDs/Verbrauchsdatums oder Tiefgekühlt (-18°C)

lieferumfang

Im Vakuumbeutel – Produkt wird ohne abgebildete Deko geliefert

Herkunft

Geburt, Aufzucht und Schlachtung in Deutschland

Zutaten: Schweinefleisch 33%, Schweinespeck 25%, Trinkwasser 25%, Rindfleisch 17%, Zwiebeln, Gewürze, Knoblauch, mit Nitritpökelsalz ((jodiertes) Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), mit Geschmacksverstärker: E621, mit Stabilisatoren: Diphosphat/Triphosphat.

Nährwert per 100g
Brennwert 1184,07 kJ / 283 kcal
Fett 26g
- davon Gesättigte Fettsäuren 7,2g
Kohlenhydrate 1,2g
- davon Zucker 0,3g
Eiweiß 11g
Salz 2,1g

kann Spuren von Gluten, Sellerie, Sesam und Senf enthalten

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