Hausgemachte geräucherte Schinkenwurst . aus deutschem Schweinefleisch handgemacht von kleinmeister Thomas in Baden-Württemberg.
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#familiengemacht . Von den Kleinmeistern Ute und Thomas in Baden-Württemberg handgemacht. Thomas ist gelernter Metzger und Viehhändler. Er arbeitet seit Jahrzehnten mit kleinen Landwirten in der Region zusammen und erkennt Fleischqualität bereits am Tier im Stall oder auf der Wiese. Durch die Verbindung seines Handwerks stellt er so die Qualität seiner Produkte sicher.
Gekühlt (+7°C) innerhalb des MHDs/Verbrauchsdatums oder Tiefgekühlt (-18°C)
Im Vakuumbeutel – Produkt wird ohne abgebildete Deko geliefert
Geburt, Aufzucht und Schlachtung in Deutschland
Zutaten: Rindfleisch 37%, Schweinebauch 37%, Trinkwasser 26%, Zwiebeln, Gewürze, Knoblauch, Zucker, mit Nitritpökelsalz ((jodiertes) Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), mit Geschmacksverstärker: E621, mit Stabilisatoren: Diphosphat/Triphosphat.
| Brennwert | 1121,31 kJ / 268 kcal |
| Fett | 24g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 9,4g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| - davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 27,5g |
| Salz | 1,9g |
enthält Sellerie, kann Spuren von Gluten, Senf und Sesam enthalten.
